Valaisinvaihtoehtoja

Vaikka ihastuin aikoinaan Ikean Grundtal-valaisimeen ja se mielestäni edelleen onkin todella ihana valaisin, joka ei häikäise ja antaa silti kauniin ja tehokkaan valon, sen valitseminen keittiön valaisimeksi ei kuitenkaan ole mahdollista valaisintoimittajan takia. Enkä minä enää Grundtalia tahtoisikaan. Tein parikin löytöretkeä löytääkseni työtasovalaisimeni. Nokian Sähkötalossa mukava myyjä esitteli minulle parikin hyvää vaihtoehtoa ja kirjoitti ylös mallitiedot. Fiksuna tyttönä tietenkin hukkasin saamani paperin, ennen kuin ehdin esitellä ehdokkaat asiakkuusvastaavalle. Niinpä annoin Googlen laulaa ja etsiä karkulaiset puolestani.

Massive Cucina Juniper
© Talotarvike.com / M&M Visions Oy

Massive Cucina Mint
© Talotarvike.com / M&M Visions Oy

Kun vielä osaisin päättää, mitä haluan: spotteja vai loisteputkia? Epäilen, antavatko spotit tarpeeksi valoa, vaikka ne muuten olisivatkin enemmän minun mieleeni. Juniper olisi varma vaihtoehto, mutta myös hieman tylsä eikä se näyttäisi olohuoneen puolelle yhtä hyvältä. Vaikka joudunkin miettimään valaistusasioita näkövammani puitteissa, en haluaisi silti tinkiä tyylikkyydestä.

Parkettiehdokkaita

Kävin tänään illalla töiden jälkeen K-Raudassa katselemassa lattiavaihtoehtoja. Vaikka laminaateista olisin löytänyt tusinan verran täydellisiä värisävyjä, päätin kuitenkin pitäytyä parketissa. Viimeistään kaupassa kosketellessani eri näytepaloja ymmärsin, että parketti toden totta tuntuu tuhat kertaa paremmalta kuin laminaatti. Parketti ikään kuin veti puoleensa makoilemaan ja lekottelemaan näytekappaleidenkin päälle.

Kaksi parkettivaihtoehtoa kiri loppusuoralle:

Tammi Classic Brown, Forte Collection, Upofloor

Pähkinä Select, Forte Collection, Upofloor

Kummallakin on hyvät ja huonot puolensa, ja minut tuntien lähden vielä mustan hevosen matkaan jahka sellainen jostain ilmestyy.

Tryffelikeksejä

Vietin eilen rauhallista kotipäivää toljottamalla tv:stä Liviltä sisustusohjelmia, kuuntelemalla joululauluja, juomalla glögiä ja leipomalla glögin seuraksi tryffelikeksejä. Rehellisesti sanoen minulla ei ole mitään käsitystä, mitä tekemistä kekseillä on tryffelien kanssa, mutta ohjeen nimi kuitenkin sattui olemaan Tryffelikeksit. Samaisesta Suklaa-kirjasta kuin aiemminkin repäistyt ohjeet. Alla omin muokkauksineni. Totesin, että on vaikea leipoa yhtä järjettömästi kuin Ameriikassa.

Tryffelikeksit

1 dl sokeria

1¼ dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

hyppysellinen suolaa

3 rkl kaakaojauhetta

25 g voita kuutioina

1 kananmuna

1 tl vanilliinisokeria

tomusokeria sihdattuna koristeluun

1. Sekoita sokeri, voi, kuivat aineet ja suola. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi, melko jämäkäksi taikinaksi.
2. Laita taikina jääkaappiin jäähtymään noin puoleksi tunniksi. 
3. Pyörittele taikinasta palloja ja kieritä ne tomusokerissa. Asettele leivinpaperille pellille. Muista turvaväli: keksit leviävät paisuessaan!
4. Paista 10-12 minuuttia 180-asteisessa uunissa. Maun mukaan voi vielä koristella tomusokerilla. 

Veljeni reaktio keksit nähdessään: "Mitäs paskakakkuja nää on?" Suorastaan viehkeän suorasukaista. Näytti kuitenkin maistuvan.

Juopunut banaani

Selasin makeanhimoissani Suklaa-kirjaani. Vaikken löytänyt mitään leivottavaa juuri tähän hetkeen, päätin jakaa tämän reseptin, joka nimensä puolesta antoi minulle hyvät naurut. Olkaa siis niin hyvät!

Juopunut banaani -suklaakakku

valmistelut: 20 minuuttia - kypsennys: 45-50 minuuttia - valmiina: 24 x 12 cm vuokakakku

75 g voita notkistettuna, lisäksi voiteluun

100 g (1 dl) sokeria

1 muna kevyesti vatkattuna

1 tl vaniljaesanssia

2 banaania kuorittuna ja soseutettuna

150 g (2½ dl) vehnäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

2 rkl kaakaojauhetta

1 tl kanelia

2 rkl Irish cream -likööriä

2 rkl maitoa

1. Kuumenna uuni 180-asteiseksi. Voitele 24 x 12 cm suorakulmainen vuoka ja vuoraa pohja leivinpaperilla.
2. Vaahdota voi ja sokeri suuressa kulhossa sähkövatkaimella ja vatkaa joukkoon muna. Lisää vaniljaesanssi ja banaanit ja sekoita hyvin puulusikalla. Nostele joukkoon jauhoseos, kaakaojauhe, kaneli, likööri ja maito ja kaada taikina valmistelemaasi vuokaan. Paista kuumassa uunissa 45-50 minuuttia tai kunnes tikkuun tai puikkoon ei tartu taikinaa. Ota kakku uunista ja anna jäähtyä vuoassa 10 minuuttia. Kumoa kakku ritilälle jäähtymään. 

Sanonpa vain, että ihmettelin ohjeita monissa paikoin. Kuka sanoo, että vuoan on oltava suorakulmainen? Kuinka suuri on "suuri kulho"? Saako käyttää tavallista lusikkaa? Onko pakko kaataa taikina juuri siihen valmisteltuun vuokaan, eikö jokin satunnainen kaapista tempaistu vuoka kävisi yhtä hyvin? Saako kypsyyttä testata sukkapuikolla? Mistä tiedän, että muna on kevyesti vatkattuna kuoressaan? Notkistuuko voi venyttelemällä? Hyvä, että mainittiin banaanien olevan kuorittuja: muuten olisin ehkä soseuttanut kuorineen tarrojen kera! Mutta sitä minä mietin, että millaisellekohan ritilälle kakku pitäisi kumota jäähtymään... En haluaisi siitä valmiita viipaleita.

Tämänkin levottoman reseptin kanssanne jakoi Berlioza!

Vakavasti ottaen kyllä hieman vieroksun ajatusta vaniljaesanssista. Esanssit ovat ällöttäviä. Aitoa tavaraa sen olla pitää!

Joulumuistamisia

Pöydällä lojui parin päivän ajan omituisen näköinen kirjekuori. Sellainen, jossa ennen sain äänilehti Nyörin. Koska en ole kyseistä lehteä pariin vuoteen tilannut, kirjekuori herätti paljon hämmennystä. Kun tänään aamulla viimein ehdin avata kuoren, jonka jo suunnittelin heittäväni avaamattomana pois, yllätyin positiivisesti: Skanska Talonrakennukselta oli tullut minulle joulukortti, jonka välissä oli kaksi lippua Pirkanpoikien perinteiseen joulukonserttiin ja kiitokset yhteistyöstä. Valitettavasti en pääse konserttiin, koska olen samana iltana keskiaikaseuran pikkujouluissa, joita olen koko syksyn odottanut. Onneksi saatoin antaa liput saman tien eteenpäin.

Sain myös muistutusviestin Skanska Kotien Kotipaneelin kehittämiskyselystä, ja kävin naputtelemassa vastaukseni. Minusta on ihanaa olla mukana Kotipaneelissa. Tuntuu niin mukavalta, että suuri rakennuttaja tahtoo kuunnella yksittäisten ihmisten mielipiteitä hyvästä kodista. Vielä hienompaa on, että kuka tahansa saa ryhtyä kotipanelistiksi. Mitään pääsyvaatimuksia Kotipaneeliin ei ole. Odottelen innolla keittiökyselyn tuloksia ja yhteenvetoa, jonka pitäisi tulla tässä lähiaikoina.

Olen suunnattoman tyytyväinen, miten tehokkaasti Skanska on onnistunut minut sitouttamaan asiakkaakseen. Toki asiaan tietenkin vaikuttaa se, että kauppakirjoissa on nimeni alla ja asuntoani rakennetaan, mutta sen ohella olen saanut niin paljon muutakin. Tarpeitani ja mielihalujani on kuunneltu. Yhteydenpito on ollut sujuvaa. Kaikki tapaamani skanskalaiset ovat olleet todella ystävällisiä, rentoja ja mukavia ihmisiä. On tullut kaunista asiakaslehteä, joka on herättänyt visioita omasta, sievästä ja viihtyisästä kodista. On annettu vaikutusmahdollisuuksia. Ja nyt nämä konserttiliput. Mmm, olen tyytyväinen asiakas. Enkä epäile ilmaista sitä. Lähettäisinkö heille joulukortin? Juu-u, voisin lähettääkin. Kunhan ehdin askarrella. Ehkä ensi viikonloppuna, lähiaikoina on pakko kuitenkin.

Lähiajoista puheen ollen tammikuuhun ei ole enää pitkä aika. Materiaalivalintoja, o-ou... Tahdon kaupoille nuuskimaan. Valintoja, valintoja... Onneksi keittiö alkaa olla edes hieman hahmottunut pienessä, pienessä päässäni. Lattia tuottaa ongelmia.

Viime aikoina ei ole ollut kauheasti aikaa päivitellä blogia. Koulu ja työt puskevat päälle, ja Tallinnassakin tuli käytyä pikaisesti. Kuten nyt ehkä huomaa, määrällisen tutkimuksen luennolla on hieman tylsää, kun on aikaa testata sähköpostibloggaamista.